Les Nouvelles Fermes (LNF) ambitionne de contribuer à la révolution agricole en proposant le premier réseau de fermes urbaines en aquaponie et ainsi produire de la truite arc-en-ciel et des légumes sans phytosanitaires, ni engrais chimiques de synthèse, le tout en circuit court. Forte d’une première ferme expérimentale de 1000m2 à Lormont, LNF bâti en 2021 la plus grande ferme aquaponique d’Europe à Mérignac