SOMM’IT

Bordeaux
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Quelques mots sur l'entreprise

SOMM’IT est aujourd’hui l’unique plateforme SaaS qui permet d’exécuter au même endroit, TOUTES les opérations liées à la gestion des boissons dans le secteur des Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR).

SOMM’IT permet d’intégrer chaque boisson en moins d’une minute dans sa caisse et dans sa carte des vins, puis de gérer et synchroniser commandes, réceptions, inventaire, ruptures… au même endroit. En plus d’être un outil de gestion, il reconnait et enrichis le contenu éditorial de vos boissons. Nos clients économisent en moyenne 50% de temps de gestion avec SOMM’IT. Ils ont aussi une gestion beaucoup plus fine de leur principal actif qu’est le stock de boissons.

SOMM’IT sera demain un assistant Food & Beverages pour la restauration, connecté à tous les systèmes des CHR (POS, SAP, Birchstreet…), ainsi qu’une solution marketplace d’approvisionnement regroupant les acteurs en amont de la chaîne (producteurs, distributeurs, négoces…). Les flux de données traités par SOMM’IT permettront également d’offrir une plateforme de data intelligence qui ouvrira la boîte noire du CHR pour tout l’écosystème.

L'équipe
CEO / co-fondateur
  • CASTELLI Grégory
Marchés / Cibles
  • B2B + B2C
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