Chef.fe de Culture en Hydroponie Aquaponie - Les Nouvelles Fermes

Les Nouvelles Fermes (LNF) est une société de l’Entrepreneuriat Social et Solidaire (ESS) qui ambitionne de proposer une réponse aux enjeux climatiques et environnementaux de notre époque en mettant en place le premier réseau de fermes aquaponiques en France et à l’international.
Forte d’une première expérience avec la mise en place d’une ferme test de 1000m2, nous recherchons notre expert.e culture pour notre prochaine ferme de 5000m2, qui sort de terre cette année à Mérignac (33) au sein de Bordeaux Métropole. Peut-être toi?

Chef.fe de culture en hydroponie

Ta mission consiste, avec un véritable esprit entrepreneurial dans une structure en forte croissance, à gérer et optimiser la production végétale en hydroponie (radeaux en DWC et substrat) en relation constante avec le chef de production aquacole (truite arc-en-ciel).
A ce titre, tu es garant.e de la gestion des plannings de production et de récolte, des équipes, des installations, de la charge nutritive adéquate, et du respect des commandes journalières.
Quelques contraintes à tout cela (sinon ce n’est pas drôle) : nous produisons légumes feuilles et légumes fruits de saison en serre froide, sans éclairage artificiel, sans phytosanitaires, ni engrais de synthèse, le tout en lutte biologique intégrée.

Ingénieur.e agronome (ou diplômes équivalents), tu peux valoriser une expérience probante dans une exploitation maraîchère en hydroponie. Tu maîtrises les cycles de production sous serres et les besoins des grandes variétés de fruits et légumes (tomates, salades, aromates, etc.), et as déjà fait preuve de technicité, de management et es rompu au travail en équipe mais aussi à la conduite de production en autonomie. Tu apprécies former et accompagner. Passionné.e par le domaine de l’agriculture durable, tu souhaites t’impliquer dans un projet novateur, à forte ambition et engagement environnemental. D’avantage qu’un poste, c’est avant tout un projet de vie que nous te proposons !

Merci d’adresser ta candidature (CV et LM) au plus vite à recrutement@lesnouvellesfermes.com

Si ce défi t’intéresse, contacte-nous !